Toimintaterapian tavoitteena on antaa keinoja selviytyä mahdollisimman omatoimisesti oman elinympäristönsä arkisissa tilanteissa. Terapiassa pyritään asiakkaalle merkityksellisen terapeuttisen toiminnan kautta vaikuttamaan asiakkaan arjen toimintoihin, joita voivat rajoittaa erilaiset kehitykselliset häiriöt, sairaudet tai vammat. Toimintakykyä arvioidaan esim. testeillä, haastattelemalla ja havainnoimalla sekä eri toimintamuotojen avulla. Toimintaterapiassa toteutettavat toimintamuodot vaihtelevat asiakkaan yksilöllisten tarpeiden mukaan, ja niitä sovelletaan mahdollisimman mielekkään kuntoutuksen aikaansaamiseksi. Noormarkun Jäneskorvessa toimintaterapiaa voidaan toteuttaa ulkona luonnossa tai sisätiloissa, joissa myös keittiötoiminnat ovat mahdollisia. Terapiassa on mahdollista hyödyntää myös eläinavusteisia toimintamuotoja ottaen toimintaan mukaan kissoja, koiria ja/tai hevosia (hevosia Teerengissä Kellahdella).Toimintaterapiaa tarjotaan tällä hetkellä yksilöllisenä kuntoutuksena, mutta mahdollisesti myös lasten ryhmätoimintaterapiana, jos ryhmä saadaan muodostettua.